nginx配置中有关日志的配置主要是围绕着下面两个指令：
1、error_log
2、access_log：记录访问日志
首先要强调的一点是，如果access日志和error日志都是常量文件名(因为access支持变量文件名，后续会讲到)，那么nginx进程会缓存文件描述符直到进程结束。
什么时候日志的fd会改变呢?
1)进程重启
2)收到了NGX_REOPEN_SIGNAL信号，会产生新的日志文件
其他情况下，日志的fd不变，所以当进程运行中，删除了日志文件的话，并不会生成新的日志文件，且日志都会丢失
下面详细讲一下这两个指令的来龙去脉
一：先说error_log:
nginx有两个模块支持error_log指令：
一个是 ngx_errlog_module ，这个模块只有一个指令，就是error_log ，配置类型为：NGX_MAIN_CONF，回调函数为：ngx_error_log;
另一个是 ngx_http_core_module，这个模块中也有指令：error_log ，配置类型为：NGX_HTTP_MAIN_CONF(北联网教程,专业提供视频软件下载)
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